Сети «Пятерочка», «Перекрёсток» и «Чижик» (Х5) приостановили продажу продукции Великолукского мясокомбината после сообщения о возможном наличии запрещённой микробной трансглютаминазы в сосисках и сардельках, ожидая результатов лабораторных исследований.
Почему сети Х5 приостановили продажу продукции Великолукского мясокомбината?
Пресс‑служба X5 пояснила, что решение о временном запрете реализации товаров Великолукского мясокомбината принято в связи с информацией о возможном наличии запрещённой микробной трансглютаминазы в продукции комбината, поэтому Х5 направила продукцию на лабораторные исследования до получения результатов. По информации Telegram‑канала «Shot проверка», сообщается о возможном наличии микробной трансглютаминазы в нескольких позициях комбината — молочных сосисках ГОСТ, свиных и говяжьих сардельках. При этом официального письма от надзорного ведомства в адрес ритейлера не поступило, поэтому X5 инициировала собственную отправку образцов в аккредитованные лаборатории для подтверждения или опровержения факта загрязнения. До получения заключения экспертов продажи указанных наименований остаются заблокированы, что позволяет избежать риска реализации потенциально небезопасной продукции и сохранить доверие покупателей. По словам пресс‑службы X5, эта мера также согласуется с внутренними стандартами качества, которые требуют немедленного изъятия товаров при малейшем сомнении в их безопасности.
Как потребители могут проверить наличие запрещённых добавок в продукции?
Покупатели должны внимательно изучать маркировку на упаковке: в списке ингредиентов искать названия «микробная трансглютаминаза», «ферментный препарат» или аналогичные обозначения. Если такого пункта нет, добавка, скорее всего, отсутствует. Следует также обращать внимание на публикации надзорных органов — Роспотребнадзор регулярно размещает результаты проверок в информационном агентстве ТАСС, где указываются конкретные товары и партии, в которых обнаружены запрещённые субстанции. Дополнительным источником информации служит telegram‑канал «Shot проверка», который оперативно сообщает о выявлениях нарушений в продукции различных производителей, включая Великолукский мясокомбинат. При сомнении потребитель может запросить у продавца сертификат соответствия или запрос о проведённых лабораторных испытаниях конкретной партии, чтобы убедиться в безопасности товара.
Когда ожидать восстановления продаж продукции Великолукского мясокомбината?
Пресс‑служба X5 заявила, что продажи товаров Великолукского мясокомбината возобновятся лишь после получения официальных результатов лабораторных исследований и подтверждения того, что в продукции отсутствует запрещённая микробная трансглютаминаза. Точная дата не указана — всё зависит от скорости проведения анализов в аккредитованных лабораториях и получения их заключения. В компании подчеркнули, что информацию о завершении проверок и возможном возобновлении поставок они будут доводить до потребителей через официальные каналы, включая сообщения в ТАСС. Пока лабораторные испытания продолжаются, товары остаются изъятыми из торговли в сетях «Пятерочка», «Перекрёсток» и «Чижик». После получения положительного заключения о отсутствии добавки X5 планирует рассмотреть вопрос о возврате продукции на полки.